Одним из  важнейших этапов контроля поставщика является аудит производства с целью оценки производственных мощностей предприятия,  системы менеджмента качества и уровней контроля качества готовой продукции

Также необходимо  провести оценку предприятия с точки зрения контроля качества выпускаемой продукции: какие виды контроля качества применяются на производстве, сколько этапов включает в себя применяемая  система, какое оборудование используется для контрольных замеров и лабораторных тестов и испытаний. Важно проверить наличие отчетов и актов приемки товара не только в отделе контроля качества но и на рабочих местах на производственной линии.

Аудит производства также включает контроль складского хозяйства – реально существующих складов для закупаемых материалов и компонентов и, склад готовой продукции. На складе проверяется температурный режим, уровень влажности, наличие маркировки и упаковки на каждом виде продукции.

Важным пунктом аудита производства является проверка имеющихся у поставщика сертификатов, таких как  ISO, BSCI так как при наличии данных сертификатов производитель обязан соблюдать определенные стандарты качества и следовать  системе менеджмента качества.